Сергей Ножериевич Чонишвили родился 3 августа 1965 г. в Туле в семье актёра.
Отец — Ножери Давидович Чонишвили, Народный артист РСФСР, его имя носит Омский дом актёра.
Мать — Валерия Ивановна Прокоп, Народная артистка России, актриса Омского драматического театра.
В шестнадцать лет приехал в Москву и поступил в Щукинское училище. Его педагогами были Юрий Михайлович Авшаров, Юрий Васильевич Катин-Ярцев, Александр Анатольевич Ширвиндт, Николай Николаевич Волков. В 1986 году окончил театральное училище имени Щукина с красным дипломом, и был принят в труппу театра "Ленком".
В 1993 году состоялась премьера первого спектакля Независимого театрального проекта "Игра в жмурики" по пьесе Михаила Волохова, режиссёром которого выступил Андрей Житинкин. В театре Олега Табакова (Табакерке) Сергей играл ещё в двух спектаклях Андрея Житинкина — "Псих" и "Старый квартал".
Голосом Сергея озвучена большая часть российских рекламных роликов, документальных фильмов и большое количество анонсов всех российских телеканалов. В 2000 году состоялся писательский дебют — вышел в свет сборник "Незначительные изменения". В 2003 году выходит вторая книга "Человек-поезд"[2].
Заслуженный артист Российской Федерации (1999)
За роль Ноздрёва в "Мистификации" Сергей получил премию "Чайка" в номинации "Улыбка М".
В ноябре 1999 года ему присвоено звание Заслуженного артиста России.
В апреле 2000 года стал лауреатом премии имени И. М. Смоктуновского.
В 2007 году за роль Кочкарёва в спектакле "Женитьба" получил премию "Чайка" в номинации "Злодей".
В декабре 2014 года стал лауреатом премии Премии ФСБ в области литературы и искусства за 2014 год в номинации лучший киноактер, за фильм "Записки экспедитора Тайной канцелярии".
Роли в театре:
Ленком:
"Звезда и смерть Хоакина Мурьеты" Алексея Рыбникова и Павла Грушко. Режиссёр: Марк Захаров
"Оптимистическая трагедия" Всеволода Вишневского. Режиссёр: Марк Захаров — Приближённый Вожака
"Поминальная молитва" Григория Горина. Режиссёр: Марк Захаров — Нахум